| Amuses om mee te beginnen |
Om een diner of lunch te beginnen, kun je een lekker hapje als amuse serveren.
Hieronder staan een aantal suggesties. |
| Assortiment: |
|
| |
|
| Coppaham met meloen |
€ 2,50 |
| Ossenhaas met een Franse aardappelsalade met truffel |
€ 3,50 |
| Ossenworst met piccalilly |
€ 2,25 |
| Glaasje tomaten bavarois |
€ 2,75 |
| Meloen met Aceto Balsamico |
€ 2,00 |
| Zalmmousse met dille |
€ 3,00 |
| Coquilles St. Jaques met een rode paprika jus |
€ 4,75 |
| Sushi met verse Albacora tonijn op een zeewier salade en wasabi |
€ 3,50 |
| Kervel bouillon met een rode wijn gloed met een sesam stengel |
€ 2,75 |
| Zeebaars op de huid gebakken met een rucolasalade |
€ 3,75 |
| Spoom van passiefruit |
€ 2,50 |
| Kipspiesje met sesam en ketjap |
€ 3,50 |
| Lamshaasje met een kerrieknoflook jus |
€ 4,75 |
| Parelhoen met een caramel safraansaus en couscous |
€ 4,75 |
| Lolly van Roquefort met mais |
€ 2,75 |
| Mini Franse kaas plateau |
€ 3,25 |
| Soepje van rood fruit |
€ 3,50 |
| Chocolademousse |
€ 3,50 |
| Creme brulee |
€ 3,50 |
| |
|
| Wij leveren aan minimaal 20 personen. |
|
|
Catering Specialist
