skip to Main Content

Individuele kookcursus

Vanaf nu kun je terecht voor de Italiaanse kookcursus ‘La Cucina’, bestaande uit drie lessen.
Deze cursus behandelt de technieken van de Italiaanse keuken, zodat u daarna beter en lekkerder zult kunnen koken en gebruik kunt maken van vele ingrediënten en recepten.
We houden ook rekening met het budget en leren je om bewust te leren koken.

De volgende onderwerpen komen aan bod:

  • Maken van anti pasti
  • Koken van pasta’s en risotto’s
  • Maken van Italiaanse sauzen
  • Italiaanse specialiteiten
  • Italiaanse vis- en vleesbereidingen
  • Maken van Italiaanse desserts

Wanneer?
Over het algemeen worden de kookcursussen gegeven in de maanden januari, februari, maart, april, oktober en november.
De lestijden zijn van 18.30 – 21.30 uur.
De cursusdagen zijn op maandag, dinsdag, woensdag of donderdag. Zie onze agenda.
Gemiste lessen kunnen helaas niet worden ingehaald. Mits er bij een andere lopende cursus een plaats vrij is.

Kosten
De prijs voor 3 lessen bedraagt € 145,00 (2019). Dit bedrag dient bij inschrijving te worden voldaan.

Aanmelden
Via de agenda of stuur een email.

Verdere informatie
Tijdens de lessen worden bovenstaande technieken uitgebreid en stap voor stap gedemonstreerd en heb je alle gelegenheid om vragen te stellen. Uiteraard ga je ook zelf aan de slag om de technieken onder de knie te krijgen en kun je alles dat wordt gemaakt proeven.

BBB koken
Waar uitgebreid aandacht aan besteed zal worden zijn de 3 B’s. De B’s staan voor Bewust- Budget- en Beter koken.
Maar ook biologisch producten, duurzaam koken, voeding en gezondheid worden uitgebreid behandeld. Door demonstraties en de vele tips wordt uitgelegd hoe je kunt besparen en bewuster met het bereiden van voedsel om kunt gaan. Op die manier zal je beter en lekkerder kunnen koken.

We vinden het leuk je op deze cursus te ontmoeten!

Vriendelijke groet,

Carlo Straver

Back To Top
WhatsApp chat