skip to Main Content

We maken allerlei Spaanse tapas. Vraag naar de mogelijkheden en we maken een passend Tapas buffet voor je.

Je kunt o.a. kiezen uit:

  • Patatas bravas
  • Aubergine salade met piment en ansjovis
  • Merqueze worstjes
  • Albigondas (gehaktballetjes) met tomatensaus
  • Gevulde eitjes met tapenade van tomaat
  • Bladerdeeg gevuld met chorizo
  • Gamba’s met knoflook
  • Ailoli-picada
  • Verse zalm ingerold in courgette met picada*
  • Paella met kip en chorizo met of zonder gamba’s kun je als extra aanvulling bestellen.

*  Picada is een marinade van peterselie, olijfolie, knoflook en augurk. Dit hebben we zelf ontwikkeld en dienst als extra natuurlijke smaakmaker in de Spaanse keuken, om Spaanse tapas nog lekkerder te maken. Je kunt er mee dippen, smeren, vullen, bakken en toevoegen in salades, dressings en sauzen.

 

Back To Top
WhatsApp chat